4-metilumbeliferil-beta-D-glukopiranozid CAS:18997-57-4

Učinek 4-metilumbeliferil-beta-D-glukopiranozida (MUG) je, da služi kot substrat za encim beta-glukozidazo.Ta encim cepi glukozidno vez MUG, kar ima za posledico sproščanje 4-metilumbeliferona (4-MU). Uporaba MUG je predvsem na področju mikrobiologije, posebej za odkrivanje in identifikacijo bakterij, ki proizvajajo beta-glukozidazo.MUG se običajno uporablja pri odkrivanju bakterije Escherichia coli (E. coli) v vzorcih vode in hrane.E. coli ima encim beta-glukozidazo, ki lahko hidrolizira MUG in proizvede fluorescentni signal v prisotnosti ultravijolične (UV) svetlobe. Fluorescenčna lastnost 4-MU omogoča preprosto odkrivanje in kvantifikacijo.Ko je substrat MUG hidroliziran, ustvarjena 4-MU oddaja modro fluorescenco, kar olajša identifikacijo bakterij, ki imajo aktivnost beta-glukozidaze.Ta metoda se pogosto uporablja pri spremljanju okolja in preskušanju varnosti hrane, saj zagotavlja hitro in občutljivo sredstvo za odkrivanje bakterijske kontaminacije. Poleg uporabe v mikrobiologiji se lahko MUG uporablja tudi za preučevanje aktivnosti in inhibicije beta-glukozidaze v raziskave biokemije in molekularne biologije.Njegova fluorescenca omogoča merjenje encimske kinetike in se lahko uporablja za odkrivanje potencialnih zaviralcev ali aktivatorjev aktivnosti beta-glukozidaze. Na splošno je MUG vsestranska spojina, ki najde široko uporabo na področjih mikrobiologije, biokemije in molekularne biologije za odkrivanje aktivnosti beta-glukozidaze in identifikacijo bakterij, ki proizvajajo ta encim.