Diamonijev fosfat CAS:7783-28-0 Proizvajalec Dobavitelj

Amonijev fosfat je aditiv za živila za splošno uporabo, ki je zlahka topen v vodi, pri čemer se približno 57 g raztopi v 100 g vode pri 0 °C.1% raztopina ima ph 7,6–8,2.uporablja se kot utrjevalec testa, sredstvo za strjevanje, sredstvo za vzhajanje in sredstvo za uravnavanje ph.njegova uporaba vključuje pecivo, alkoholne pijače, začimbe in pudinge.v pekovskih izdelkih se uporablja do 0,25 dela na 100 masnih delov moke. Običajno se uporablja v gnojilih kot hrana za rastline in kot hranilo za kvas.Dvobazni amonijev fosfat je bil uporabljen za pripravo nanodelcev z več lupinami za povečanje učinkovitosti transfekcije.