Agar CAS: 9002-18-0 Proizvajalec Dobavitelj

Agar je najprimernejše sredstvo za strjevanje za znanstvene aplikacije, ki zahtevajo inkubacijske temperature bližje temperaturi človeškega telesa. Agar se uporablja kot medij v bakteriologiji in rastlinski biologiji, material za odtise v zobozdravstvu, biognojilo v ekološkem kmetijstvu in solni mostovi v elektrokemiji. Zaradi porozne narave gelske oblike agarja ali agaroznega medija se lahko uporablja za merjenje gibljivosti in mobilnosti mikroorganizmov. Beseda agar-agar, znana tudi kot agar, je malezijskega izvora. Nanaša se na rdeče morske alge iz rodu Eucheuma, ki se v Maleziji pogosto uporabljajo za izdelavo želatinastega materiala. Agar je sluz, ki jo sintetizirajo rdeče alge in se skupaj s celulozo shrani v celični steni. Je suh, amorfen in želatini podoben ekstrakt, brez kakršnih koli nedušikovih snovi iz Gelidiuma in drugih agarofitov. Agar se pogosto uporablja v živilskih aplikacijah kot stabilizator. V farmacevtskih aplikacijah se agar uporablja v peščici peroralnih tablet in topičnih formulacij. Raziskali so ga tudi v številnih eksperimentalnih farmacevtskih aplikacijah, vključno kot sredstvo s podaljšanim sproščanjem v gelih, kroglicah, mikrosferah in tabletah. Poročali so tudi, da deluje kot razgrajevalo v tabletah.