Amonijev bikarbonat CAS: 1066-33-7 Proizvajalec Dobavitelj

Amonijev bikarbonat se uporablja kot dušikovo gnojilo, saj je uporaben na različnih tleh in lahko hkrati zagotavlja amonijev dušik in ogljikov dioksid, ki ju potrebuje rast poljščin. Vendar pa ima nizko vsebnost dušika in se zlahka strdi. Lahko spodbuja rast poljščin in fotosintezo; sproži sadike in rast listov. Uporablja se lahko kot gnojilo za tla ali pa se neposredno uporablja kot sredstvo za vzhajanje in povečanje prostornine živil. Amonijev bikarbonat se lahko uporablja kot sredstvo za fermentacijo živil. Njegova kombinacija z natrijevim bikarbonatom se lahko uporablja kot surovina za vzhajanje, kot so kruh, piškoti in palačinke. Uporablja se lahko tudi kot surovina za sok iz pene, pa tudi za blanširanje zelene zelenjave in bambusovih poganjkov. Poleg tega se lahko uporablja kot zdravilo in reagent.