Citronska kislina CAS: 77-92-9

Poleg tega se citronska kislina zaradi svojih kislih lastnosti pogosto uporablja v čistilih in izdelkih za osebno nego. V farmacevtski industriji se uporablja kot sestavina v različnih zdravilih in prehranskih dopolnilih. Poleg tega se citronska kislina uporablja v proizvodnji kozmetike in kot kelatno sredstvo v industrijskih aplikacijah. Zaradi svoje vsestranske narave je široko uporabljena spojina v številnih sektorjih. Citronska kislina, naravno prisotna kislina, ki jo najdemo v agrumih, se zaradi svojih vsestranskih lastnosti pogosto uporablja v različnih panogah. V živilski industriji in industriji pijač služi kot aroma, kislo sredstvo in konzervans v izdelkih, kot so brezalkoholne pijače, bonboni, marmelade in konzervansi. Zaradi svoje kisle narave je tudi ključna sestavina pecilnega praška in šumečih tablet. Poleg tega se citronska kislina uporablja v proizvodnji prehranskih dopolnil in farmacevtskih izdelkov, kjer deluje kot stabilizator in kelatno sredstvo. V kozmetičnem sektorju in sektorju osebne nege se zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in lastnosti uravnavanja pH uporablja v izdelkih za nego kože, šamponih in milih. Poleg tega ima citronska kislina ključno vlogo v industriji čistil, kjer se uporablja v detergentih za pomivalne stroje in pranje perila za odstranjevanje mineralnih usedlin in madežev. Zaradi svojih kelacijskih lastnosti je učinkovita pri odstranjevanju vodnega kamna in rje. Poleg tega se citronska kislina v industrijskem sektorju uporablja pri čiščenju kovin, čiščenju vode in kot sestavina v kemijskih procesih. Na splošno jo raznolika uporaba citronske kisline uvršča med bistvene spojine na različnih področjih.