Dikalijeva sol etilendiamintetraocetne kisline dihidrat CAS: 25102-12-9

Kelatno sredstvo: Dikalijev EDTA je učinkovito kelatno sredstvo, kar pomeni, da se lahko veže na kovinske ione in tvori stabilne komplekse. Pogosto se uporablja za odstranjevanje neželenih kovinskih ionov iz raztopin, zlasti kalcijevih in magnezijevih ionov, ki lahko povzročijo nastanek vodnega kamna in zmanjšajo učinkovitost nekaterih procesov.

Čiščenje vode: Dikalijev EDTA se pogosto uporablja pri čiščenju vode za odstranjevanje težkih kovinskih ionov, ki so lahko prisotni v vodnih virih, kot so svinec, baker in živo srebro. Z tvorbo stabilnih kompleksov s temi kovinskimi ioni lahko dikalijev EDTA prepreči njihovo obarjanje in tako zagotovi, da je voda varna za različne namene.

Predelava hrane in pijače: V živilski industriji in industriji pijač se dikalijev EDTA uporablja za preprečevanje oksidacije ter za ohranjanje kakovosti in videza predelane hrane. Lahko veže kovinske ione, ki lahko delujejo kot katalizatorji oksidacijskih reakcij in kvarjenja.

Farmacevtske formulacije: Dikalijev EDTA se uporablja tudi v farmacevtskih formulacijah, zlasti kot konzervans. Pomaga stabilizirati zdravila s preprečevanjem kvarjenja ali razgradnje, ki jo povzroča prisotnost kovinskih ionov.

Analizna kemija: Dikalijev EDTA se pogosto uporablja v analitični kemiji za različne namene, vključno s titracijo, kot maskirno sredstvo in kot standardni referenčni material. Zaradi svojih kelacijskih lastnosti je dragocen pri določanju koncentracij kovinskih ionov v različnih vzorcih.