Izolirani sojin protein (ISP) CAS: 9010-10-0 Proizvajalec Dobavitelj

Izolat sojinih beljakovin je prehranski dodatek, ki vsebuje določeno količino ogljikovih hidratov, povezanih sladkorjev in vlaknin. Predeluje se na popolnoma enak način, vendar se odstrani vse razen beljakovin. Vsi ogljikovi hidrati in vlaknine se pridobijo iz že razmaščenih zrn. Tako dobimo končni rezultat, ki je sestavljen izključno iz beljakovin in je bolj "čist" od podobnega izdelka.

Naročilo ali zahtevajte ponudbo

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Uporaba in učinek

Sojine beljakovine so beljakovine, pridobljene iz soje, ki vsebujejo esencialne aminokisline. Najpogostejše oblike so sojina moka (približno 50 % beljakovin), sojin koncentrat (približno 70 % beljakovin) in izolat sojinih beljakovin (približno 90 % beljakovin). Uporabljajo se v klobasah, prigrizkih in mesnih izdelkih za emulgiranje, vezavo, nadzor vlage, nadzor teksture in obogatitev beljakovin. Imenujejo se tudi sojine beljakovine.

Vzorec izdelka

Pakiranje izdelka:

Dodatne informacije:

Sestava	C13H10N2
Analiza	99 %
Videz	Bel prah
Št. CAS	9010-10-0
Pakiranje	25 kg
Rok uporabnosti	2 leti
Shranjevanje	Hranite na hladnem in suhem mestu
Certificiranje	ISO.