L-asparaginska kislina CAS: 56-84-8 Cena proizvajalca

V kozmetiki se lahko uporablja kot prehranski dodatek;

V živilski industriji je L-asparaginska kislina dober prehranski dodatek, ki se dodaja različnim osvežilnim pijačam; je glavna surovina za proizvodnjo nadomestka za sladkor aspartama;

V medicini je glavna sestavina aminokislinskih pripravkov in sintetična surovina za različna zdravila, kot so kalijev L-aspartat, magnezij, kalcij in asparagin. Uporablja se lahko kot protistrup, sredstvo za izboljšanje delovanja jeter in sredstvo za odpravljanje utrujenosti. Uporablja se lahko tudi kot surovina za biokemične reagente, gojilne snovi in ​​organske sintezne intermediate, pa tudi kot novo sladilo aspartam (aminokislinsko sladilo, primerno za diabetike), in ima dobre tržne možnosti.

V kemični industriji se lahko uporablja kot surovina za izdelavo sintetičnih smol in se pogosto uporablja pri sintezi okolju prijaznega materiala poliaspartinske kisline.