Leveptin hemisulfat CAS: 103476-89-7
Živilska industrija: Dekstranaza se uporablja za izboljšanje kakovosti in teksture različnih živilskih izdelkov. Pomaga preprečevati nastanek neželenih sluzastih ali viskoznih tekstur, ki jih povzroča dekstran. Z razgradnjo dekstrana dekstranaza izboljša splošno kakovost in rok uporabnosti živil.
Čiščenje sladkornega sirupa: Kontaminacija sladkornih sirupov z dekstranom lahko negativno vpliva na njihovo kakovost in čistost. Dekstranaza se lahko uporablja za razgradnjo nečistoč dekstrana, kar izboljša učinkovitost postopkov čiščenja in posledično privede do sladkornih sirupov višje kakovosti.
Medicinska in farmacevtska industrija: Dekstranaza ima potencialne aplikacije pri zdravljenju zdravstvenih stanj, povezanih z dekstranom. Na primer, pri trombocitopeniji, ki jo povzroča dekstran, lahko dekstranaza razgradi molekule dekstrana, ki so odgovorne za to stanje. Dekstranaza ima lahko tudi potencial kot terapevtsko sredstvo za antikoagulacijsko terapijo zaradi svoje sposobnosti razgradnje dekstranskih polimerov.
| Sestava | NI na voljo |
| Analiza | 99 % |
| Videz | Rjavi prah |
| Št. CAS | 55672-92-9 |
| Pakiranje | Majhna in razsuta |
| Rok uporabnosti | 2 leti |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem in suhem mestu |
| Certificiranje | ISO. |








