Magnezijev karbonat CAS: 13717-00-5 Proizvajalec Dobavitelj

Magnezijev karbonat je sredstvo proti sprijemanju in splošno uporabno aditivo za živila. Praktično je netopen v vodi, vendar je bolj topen v vodi, ki vsebuje ogljikov dioksid. Vodi daje rahlo alkalno reakcijo. Uporablja se kot alkalija v kisli smetani, maslu in konzerviranem grahu. Uporablja se kot sredstvo proti sprijemanju v namizni soli in suhih mešanicah. Pomaga pri zagotavljanju bistrosti alginskih gelov in deluje kot polnilo v materialih za zobne odtise. Magnezijeve soli, toplotna izolacija in ognjevzdržni material, sredstvo za ojačitev gume, črnila, steklo, farmacevtski izdelki, zobna pasta in kozmetika, prosto tekoče namizne soli, antacid, tvorba magnezijevega citrata, filtrirni medij. V živilih kot sušilno sredstvo, sredstvo za ohranjanje barve, sredstvo proti sprijemanju, nosilec.