Monokalijev fosfat (MKP) CAS: 7778-77-0

V kmetijstvu se kalijev dihidrogenfosfat monohidrat uporablja kot vir fosforja in kalija, ki sta bistveni hranili za rast rastlin. Posebej uporaben je v hidroponičnih in fertigacijskih sistemih, kjer ga je mogoče enostavno zmešati z vodo in nanesti neposredno na rastline.

V živilski industriji se kalijev dihidrogenfosfat monohidrat uporablja kot aditiv za živila za uravnavanje kislosti ter izboljšanje teksture in okusa predelane hrane. Pogosto ga najdemo v brezalkoholnih pijačah, pecilnih praških in sirnih izdelkih.

V industrijskih aplikacijah se kalijev dihidrogenfosfat monohidrat uporablja kot pufersko sredstvo za uravnavanje pH vrednosti različnih kemijskih reakcij. Uporablja se tudi v proizvodnji detergentov, keramike in farmacevtskih izdelkov..