Kalijev glutamat CAS: 19473-49-5 Proizvajalec Dobavitelj
Kalijev glutamat je ojačevalec okusa, ki je nizkonatrijeva alternativa mononatrijevemu glutamatu. Uporablja se v mesu, juhah, omakah, omakah in klobasah. Kalijev glutamat je alkalna sol, ki jo tvorita glutamat in kalijev hidroksid. Kalijev glutamat lahko zmanjša raven amoniaka v krvi, sodeluje pri presnovi beljakovin in sladkorjev v možganih, spodbuja oksidacijske procese in izboljša delovanje osrednjega živčnega sistema. Kalijev glutamat se v klinični praksi uporablja za zdravljenje jetrne encefalopatije, ki jo povzroča prekomerni amoniak v serumu, kar je koristno za okrevanje po jetrni encefalopatiji.
| Sestava | C5H10KNO4 |
| Analiza | 99 % |
| Videz | Bel prah |
| Št. CAS | 19473-49-5 |
| Pakiranje | 25 kg |
| Rok uporabnosti | 2 leti |
| Shranjevanje | Hranite na hladnem in suhem mestu |
| Certificiranje | ISO. |
Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite








