Natrijev tripolifosfat CAS: 7758-29-4

Kot aditiv za živila se uporablja za izboljšanje teksture in zadrževanja vlage v predelanem mesu in morskih sadežih. V industriji detergentov se STPP uporablja kot mehčalec vode in za pomoč pri suspendiranju delcev umazanije, kar preprečuje njihovo ponovno odlaganje na površinah med pralnim ciklom. Poleg tega se uporablja v proizvodnji keramike, kot dispergator pri vrtanju nafte in kot zaviralec gorenja v tekstilni industriji. Zaradi svoje sposobnosti vezave kovinskih ionov je dragocen pri čiščenju vode in kot zaviralec nastajanja vodnega kamna v različnih industrijskih procesih. Zaradi vsestranskih lastnosti natrijevega tripolifosfata je dragocena sestavina v številnih izdelkih in procesih.