Glicerol CAS: 56-81-5 Proizvajalec Dobavitelj

Glicerol je surovina za proizvodnjo nitroglicerina, ocetne kisline, glicerola, površinsko aktivnih snovi, arom, alkidov in estrskih gum. Uporablja se lahko neposredno v antifrizu, kozmetiki, črnilih itd. Uporablja se lahko kot sredstvo za zadrževanje vode (uporablja se za kruh in pecivo); nosilno topilo (uporablja se v aromah, pigmentih in vodotopnih konzervansih; zgoščevalec (uporablja se za formulacijo pijač in vina); mehčalec (sladkarije, sladice in mesni izdelki); sladilo, fiksativ za plinsko kromatografijo. Zaradi lastnosti glicerola je uporaben za številne aplikacije. Tri hidroksilne skupine v glicerolu omogočajo obsežne vodikove vezi, ki dajejo glicerolu značilno sirupasto viskozno teksturo in higroskopičen značaj. Približno 40 % glicerola se uporablja za izdelke za osebno nego, kot so kozmetika, mila, šamponi, losjoni, ustna vodica in zobna pasta. Zaradi higroskopskih lastnosti glicerola je dober vlažilec v izdelkih za kožo. Nadaljnjih 25 % letne proizvodnje glicerola se uporablja v proizvodnji hrane. V živilski industriji se glicerol uporablja kot vlažilno sredstvo, kot topilo za živilska barvila in sirupe, za preprečevanje kristalizacije sladkorja v bonbonih in glazurah, kot konzervans in kot sladilo.