Izomalto oligosaharid (IMO) CAS: 499-40-1

Izomalto oligosaharid (IMO) je vrsta topnih vlaknin, ki se pogosto uporablja kot nizkokalorično sladilo. Pridobiva se iz škroba in je sestavljen iz kratkih verig molekul glukoze. IMO je znan po svojih prebiotičnih lastnostih, kar pomeni, da lahko spodbuja rast koristnih bakterij v črevesju. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in minimalnega vpliva na raven sladkorja v krvi se pogosto uporablja v živilih kot nadomestek sladkorja.

Naročilo ali zahtevajte ponudbo

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Uporaba in učinek:

Izomalto oligosaharid (IMO) ima različne aplikacije v živilski industriji in industriji pijač. Pogosto se uporablja kot sladilo v izdelkih, kot so beljakovinske ploščice, bonboni brez sladkorja in prehranska dopolnila. Zaradi svoje prebiotične narave se lahko IMO doda tudi funkcionalnim živilom za izboljšanje prebavnega zdravja. Poleg tega IMO služi kot sredstvo za povečanje prostornine in lahko izboljša teksturo in občutek v ustih nekaterih živil. Kot nizkokalorično sladilo s prebiotičnimi koristmi IMO ponuja vsestransko in funkcionalno sestavino za ustvarjanje bolj zdravih možnosti hrane.

Vzorec izdelka:

Pakiranje izdelka:

Dodatne informacije:

Sestava	C12H22O11
Analiza	99 %
Videz	Bel prah
Št. CAS	499-40-1
Pakiranje	25 kg
Rok uporabnosti	2 leti
Shranjevanje	Hranite na hladnem in suhem mestu
Certificiranje	ISO.