Magnezijev stearat CAS: 557-04-0 Proizvajalec Dobavitelj

Magnezijev stearat se že več desetletij pogosto uporablja v živilski industriji kot emulgator, vezivo in zgoščevalec, pa tudi kot sredstvo proti sprijemanju, mazivo, sredstvo za sproščanje in sredstvo proti penjenju. Prisoten je v številnih prehranskih dopolnilih, slaščicah, žvečilnih gumijih, zeliščih in začimbah ter sestavinah za peko. Magnezijev stearat se pogosto uporablja tudi kot neaktivna sestavina pri proizvodnji farmacevtskih tablet, kapsul in praškov. Glavni razlog za njegove dobre mazalne lastnosti je njegova hidrofobna narava in sposobnost zmanjšanja trenja med tabletami in steno matrice med postopkom izmetavanja.
Magnezijev stearat je magnezijeva sol stearinske kisline, ki deluje kot mazivo, vezivo, emulgator in sredstvo proti sprijemanju. Je bel prah, ki je netopen v vodi. Uporablja se kot mazivo ali sredstvo za sproščanje pri tabletiranju stisnjenih bonbonov, uporablja pa se tudi v žvečilnih gumijih in metinih bonbonih brez sladkorja.