Cinkov citrat CAS: 546-46-3 Proizvajalec in dobavitelj

Cinkov citrat se pogosto uporablja v zdravilih za zdravljenje in preprečevanje pomanjkanja cinka. Cinkov citrat je prehransko dopolnilo, ki vsebuje cinkovo ​​sol citronske kisline za zagotavljanje cinka. Kot esencialni element v sledovih je cink ključnega pomena v številnih bioloških procesih, deluje kot antioksidant in krepi imunski sistem. Cinkov citrat se lahko uporablja kot prehransko dopolnilo in kot hranilo. Cinkov citrat je organsko cinkovo ​​dopolnilo z malo želodčne stimulacije in visoko vsebnostjo cinka. Sodeluje v ciklu trikarboksilne kisline v človeškem telesu za izboljšanje prebave in absorpcije. Cinkov citrat je edini cinkov kompleks v materinem mleku, ki se lažje absorbira kot cink v mleku s stabilnim delovanjem in se lahko uporablja kot cinkovo ​​dopolnilo pri diabetikih.
Cinkov citrat kot običajni cinkov ojačevalec ima funkcijo sredstva proti vezavi, zato je še posebej primeren za izdelavo tablet za utrjevanje hrane in mešane hrane v prahu. Cinkov citrat se lahko izogne ​​antagonizmu z železom, kadar sta tako železo kot cink resno pomanjkljiva. Zaradi svoje kelacije se pogosto uporablja v sadnih sokovih, kar lahko poveča bistrost sadnih sokov in jim da osvežujoč kisel okus. Uporablja se lahko tudi v žitih in njihovih izdelkih ter soli.