Beta-ciklodekstrin CAS: 7585-39-9 Proizvajalec Dobavitelj

β-ciklodekstrin je ciklični oligosaharid, proizveden iz škroba z encimsko pretvorbo. β-ciklodekstrin se pogosto uporablja za izdelavo HPLC kolon, ki omogočajo ločevanje kiralnih enantiomerov. β-ciklodekstrin je ciklični α heptamer glukoze. Deluje kot gostitelj, ki tvori inkluzijske spojine z gosti, vključno z derivati ​​benzena, cikloheksana, adamantana, drugimi alicikličnimi gosti, pa tudi anorganskimi molekulami ali ioni. Na splošno se uporablja za solubilizacijo nepolarnih spojin, kot so maščobne kisline, lipidi in holesterol. β-ciklodekstrin se uporablja z dansil kloridom za tvorbo vodotopnih kompleksov za fluorescenčno označevanje beljakovin. Je aktivna sestavina odstranjevalca vonjav v gospodinjstvu. Uporablja se tudi v izdelkih za osebno nego, kot so zobne paste, kreme za kožo in pudri. Uporablja se v kozmetični industriji za izdelke, kot so detergenti in parfumi, za nadzorovano sproščanje dišav. Poleg tega se uporablja za izdelavo HPLC kolon, ki omogočajo ločevanje kiralnih enantiomerov. Poleg tega se uporablja za znižanje ravni holesterola v mlečni maščobi.