Glicerin monostearat (GMS) CAS: 31566-31-1 Proizvajalec Dobavitelj

Gliceril stearat je emulgator, ki pomaga pri tvorbi nevtralnih, stabilnih emulzij. Je tudi topilo, humektant in regulator konsistence v formulacijah voda-v-olju in olje-v-vodi. Poleg tega se lahko uporablja kot mazivo za kožo in daje prijeten občutek na koži. Gliceril stearat je mešanica mono-, di- in trigliceridov palmitinske in stearinske kisline, izdelan pa je iz glicerina in stearinskih maščobnih kislin. Za kozmetično uporabo se pridobiva iz palmovega jedrca ali sojinega olja, najdemo pa ga tudi v človeškem telesu. Je zelo blag in ne povzroča draženja kože; vendar obstaja majhno tveganje za draženje, če izdelki vsebujejo gliceril stearat slabe kakovosti. Komercialno se gliceril monostearat sintetizira iz monotrigliceridov, digliceridov in trigliceridov palmitinske in stearinske kisline. Glicerol monostearat se pogosto uporablja kot emulgator za stabilizacijo izdelka in preprečevanje ločevanja. Najdemo ga v številnih izdelkih za osebno nego, kot so vlažilne kreme, kreme za oči, kreme za sončenje, kozmetika in kreme za roke. Glicerol monostearat se uporablja tudi kot konzervans.