Natrijev ciklamat CAS: 139-05-9 Proizvajalec in dobavitelj

Natrijev ciklamat je umetno sladilo, ki je 30-krat večje od saharoze. Široko se uporablja v kumaricah, začimbnih omakah, tortah, piškotih, kruhu, sladoledu, zamrznjenih sladkarijah, sladoledih na palčki, pijačah in tako naprej, z največjo količino 0,65 g/kg. Drugič, uporablja se v slaščicah, z največjo količino 1,0 g/kg. Tretjič, uporablja se v pomarančni lupini, konzerviranih slivah, posušenih arbutusih in tako naprej, z največjo količino 8,0 g/kg. Uporablja se tudi v kozmetični in farmacevtski industriji. Natrijev ciklamat se uporablja kot intenzivno sladilo v farmacevtskih formulacijah, živilih, pijačah in namiznih sladilih. V razredčeni raztopini, do približno 0,17 % m/v, je sladilna moč približno 30-krat večja od saharoze. Vendar pa se pri višjih koncentracijah ta zmanjša in pri koncentraciji 0,5 % m/v postane opazen grenak okus. Natrijev ciklamat izboljša okusne sisteme in se lahko uporablja za prikrivanje nekaterih neprijetnih okusnih značilnosti. V večini primerov se natrijev ciklamat uporablja v kombinaciji s saharinom, pogosto v razmerju 10:1.