-
Askorbil palmitat CAS: 137-66-6 Proizvajalec in dobavitelj
Askorbil palmitat je lipofilni derivat askorbinske kisline z antioksidativnim in antiproliferativnim delovanjem. V testih brez celic veže hidroksilne radikale. Askorbil palmitat (0,01 %) zmanjša hitrost avtooksidacije sojinega, žafraničnega, sončničnega, arašidovega in koruznega olja. Pri lokalni uporabi zavira povečanje aktivnosti epidermalne ornitin dekarboksilaze in sinteze DNK, ki jo pri miših povzroča forbol 12-miristat 13-acetat (TPA; ), na način, ki je odvisen od koncentracije.
-
Kalijev karbonat CAS: 584-08-7 Proizvajalec Dobavitelj
Kalijev karbonat, znan tudi kot pepelika ali biserni pepel, je bel prah ali brezbarvna trdna kristalna snov s slanim okusom in topnostjo. Lahko se raztopi v vodi in tvori močno alkalno raztopino. Vendar pa je netopen v organskih topilih, kot je etanol. Ima široko uporabo. Na primer, v laboratoriju se lahko uporablja kot sušilno sredstvo, pufersko sredstvo in vir kalija. Uporablja se lahko tudi za izdelavo gasilnih aparatov, mila, stekla in mehča vodo.
-
Eritritol CAS: 149-32-6 Proizvajalec Dobavitelj
Eritritol, ki spada v razred sladkornih alkoholov, je prisoten v različnih živilih, sadju, zelenjavi, pijačah in prehranskih dopolnilih. Znan je kot aditiv za živila z nizkim glikemičnim indeksom in igra pomembno vlogo kot sladilo za diabetike, saj nima glikemičnega ali insulinemičnega učinka zaradi svoje sposobnosti, da se ne presnavlja, ampak absorbira v tankem črevesu. Uporablja se tudi kot nadomestek za sladkor v zobni pasti, žvečilnih gumijih, slaščicah itd.
-
Polilizin CAS: 25104-18-1 Proizvajalec Dobavitelj
Polilizin je sintetični polimer, ki se uporablja za spodbujanje pluripotentnosti v celicah. Dokazano je, da je učinkovit v kombinaciji z l-lizinom, ki spodbuja transformacijo celic in celično fiziologijo. Dokazano je tudi, da zavira sintezo ubikvitin ligaz, encimov, ki sodelujejo pri razgradnji beljakovin.
-
Vanadil sulfat CAS: 27774-13-6 Proizvajalec Dobavitelj
Vanadil sulfat je koordinacijska enota vanadija in kovinski sulfat. Vanadil(IV) sulfat, VOSO4, je anorganska spojina vanadija. Ta zelo higroskopska modra trdna snov je eden najpogostejših virov vanadija v laboratoriju, kar odraža njeno visoko stabilnost. Vsebuje vanadilni ion VO2+, ki ga imenujejo »najbolj stabilen dvoatomski ion«.
-
Manitol CAS:87-78-5 Proizvajalec Dobavitelj
Manitol, znan tudi kot lesna mešanica, je vrsta heksahidrina, ki se lahko uporablja kot diuretik ali sladilo. Manitol je poliol (večhidroksilni alkohol), pridobljen s hidrogeniranjem fruktoze, ki deluje kot sladilo, humektant in sredstvo za povečanje prostornine. Ima nizko higroskopičnost in slabo topnost v olju. Vsebuje 1,6 kcal/g. Je približno 22 % topen v vodi in je približno 72 % tako sladek kot sladkor, kar kaže hladen, sladek okus. Deluje kot sredstvo za posipanje s škrobom v žvečilnih gumijih. Uporablja se v bonbonih brez sladkorja, žvečilnih gumijih, kosmičih in stisnjenih metinih bonbonih.
-
Steviozid CAS:471-80-7 Proizvajalec Dobavitelj
Steviol je ent-kauranski diterpenoid, ki je 5beta,8alfa,9beta,10alfa-kaur-16-en-18-ojska kislina, v kateri je vodik na položaju 13 nadomeščen s hidroksi skupino. Ima vlogo antineoplastičnega sredstva. Je tetraciklični diterpenoid, terciarni alilni alkohol, monokarboksilna kislina, premoščena spojina in ent-kauranski diterpenoid. Je konjugirana kislina steviola(1-).
-
Cinkov metionin CAS: 56329-42-1 Proizvajalec Dobavitelj
Cinkov metionin je eden bistvenih elementov živalskega telesa, del različnih kovinskih encimov in inzulina. V telesu ima širok spekter fizioloških in biokemijskih funkcij ter se imenuje "element življenja".
-
Kalcijev propionat CAS: 4075-81-4 Proizvajalec in dobavitelj
Kalcijev propionat, splošno znan tudi kot kalcijev propanoat, je bel prah z rahlim vonjem. Spojina je stabilna pri sobni temperaturi. Je higroskopična in nezdružljiva z močnimi oksidanti. Kalcijev propionat, novejše protiglivično sredstvo za živila, je kalcijeva sol propanojske kisline, ki je protiglivično sredstvo.
-
Kalijev klorid CAS: 7447-40-7 Proizvajalec Dobavitelj
Kalijev klorid (KCl) je kovinska halogenidna sol, ki se uporablja na različnih področjih. Prevladujoča uporaba kalijevega klorida je gnojilo, ki rastlinam zagotavlja kalij in jih ščiti pred določenimi boleznimi. Poleg tega se lahko uporablja v živilski in medicinski industriji. Za zdravljenje hipokaliemije se tablete kalijevega klorida jemljejo za uravnavanje ravni kalija v krvi in preprečevanje pomanjkanja kalija v krvi. V živilski industriji služi kot nadomestek elektrolitov in dober nadomestek soli za hrano, pa tudi kot sredstvo za učvrščevanje, ki hrani daje enakomerno teksturo in s tem krepi njeno strukturo.
-
Fruktooligosaharid/FOS CAS:308066-66-2 Proizvajalec Dobavitelj
Fruktooligosaharidi (FOS) so oblika vodotopnega ogljikovega hidrata. Sestavljeni so iz kratkih fruktoznih verig, zato jih človeško telo ne more prebaviti. Poleg tega, da veljajo za prebiotik, se FOS pogosto uporabljajo kot alternativno sladilo v nekaterih živilih in celo kot zdravilo. Fruktooligosaharidi (FOS) so oligosaharidi, ki se naravno pojavljajo v rastlinah, kot so čebula, cikorija, česen, beluši, banane, artičoke in mnoge druge. Sestavljeni so iz linearnih verig fruktoznih enot, povezanih z beta (2-1) vezmi.
-
Kalijev citrat CAS: 866-84-2 Proizvajalec in dobavitelj
Kalijev citrat je kalijeva sol citronske kisline z molekulsko formulo C6H5K3O7. Je bel, rahlo higroskopičen kristaliničen prah. Je brez vonja in ima slan okus. Kalijev citrat se kot aditiv za živila uporablja za uravnavanje kislosti in je znan kot E-številka E332. V medicini se lahko uporablja za nadzor ledvičnih kamnov, ki izvirajo iz sečne kisline ali cistina.
