-
Beta karoten CAS: 7235-40-7 Proizvajalec in dobavitelj
BBeta-karoten je široko razširjen tako v rastlinskem kot živalskem kraljestvu in je najpomembnejši provitamin A. V rastlinah ga skoraj vedno najdemo skupaj s klorofilom. Beta-karoten je antioksidant in eden najpomembnejših karotenoidov ter vir vitamina A. Obilno je prisoten v sadju in zelenjavi, kjer se uporablja tudi kot prehransko dopolnilo in barvilo.
-
Želatina CAS: 9000-70-8 Proizvajalec Dobavitelj
Želatina se v naravi ne pojavlja kot taka, temveč nastane s hidrolizo kolagena, glavne beljakovinske sestavine v vezivnih tkivih živalskega telesa. Pridobivanje želatine za uporabo kot lepilo s kuhanjem kož sega v najzgodnejšo zabeleženo zgodovino človeštva in se pojavlja v literaturi o predmetih vse do danes.
-
Galna kislina CAS: 149-91-7 Proizvajalec in dobavitelj
Galna kislina je trihidroksibenzojska kislina, v kateri so hidroksilne skupine na položajih 3, 4 in 5. Ima vlogo adstringenta, zaviralca ciklooksigenaze 2, rastlinskega presnovka, antioksidanta, antineoplastičnega sredstva, človeškega ksenobiotičnega presnovka, zaviralca EC 1.13.11.33 (arahidonat 15-lipoksigenaze), induktorja apoptoze in geroprotektorja. Je konjugirana kislina galata.
-
Sorbinska kislina CAS: 110-44-1 Proizvajalec Dobavitelj
Sorbinska kislina, znana tudi kot zeliščna čajna kislina, 2,4-heksadienojska kislina, 2-propenil akrilna kislina, z molekulsko formulo C6H8O2, je aditiv za živila, ki ima zaviralne učinke na številne glive, kot so kvasovke in plesni. Uporablja se tudi v živalski krmi, kozmetiki, farmacevtskih izdelkih, embalažnih materialih in dodatkih za gumo.
-
Beta-ciklodekstrin CAS: 7585-39-9 Proizvajalec Dobavitelj
Ciklodekstrini se nanašajo na družino spojin, ki jih sestavljajo molekule sladkorja, povezane v obroč (ciklični oligosaharidi). Proizvajajo se iz škroba z encimsko pretvorbo. Beta-ciklodekstrin je molekularna oblika ciklodekstrina s 7-členskim sladkornim obročem. Ciklodekstrin ima različne aplikacije. V farmacevtski industriji se lahko uporablja kot kompleksirajoče sredstvo za povečanje topnosti slabo topnih zdravil ter za povečanje njihove biološke uporabnosti in stabilnosti. Prav tako lahko ublaži draženje prebavil zaradi zdravil in prepreči interakcije med zdravili ter med zdravili in pomožnimi snovmi. Uporablja se lahko tudi v živilski, farmacevtski, dostavni in kemični industriji, pa tudi v kmetijstvu in okoljskem inženirstvu.
-
Gellan gumi CAS: 71010-52-1 Proizvajalec in dobavitelj
Gelan gumi je vrsta anionskega polisaharida, ki nastane s submerzno fermentacijo bakterije Sphingomonas elodea. Je topen v vodi. Je polimer, v katerem je tetrasharid ponavljajoča se enota; tetrasharid je sestavljen iz dveh ostankov D-glukoze in enega ostanka L-ramnoze in D-glukuronske kisline. Uporablja se lahko kot želirni, teksturirajoči in suspenzijski hidrokoloid. Je primeren nadomestek za agar, ki ga je mogoče dodati različnim vrstam rastnih medijev za mikrobe, zlasti termofilne mikroorganizme zaradi njegove odpornosti na relativno visoke temperature (120 stopinj). Uporablja se lahko tudi kot želirno sredstvo v rastlinskih celičnih kulturah na petrijevkah. Uporablja se lahko tudi kot aditiv za živila, npr. v rastlinskem mleku za ohranjanje suspenzije rastlinskih beljakovin v mleku.
-
Kojična kislina CAS: 501-30-4 Proizvajalec in dobavitelj
Kojična kislina je sredstvo za posvetlitev kože, ki deluje antioksidativno. Kojična kislina je zaviralec tirozinaze, čeprav ni tako učinkovita kot izvleček sladkega korena. V kombinaciji z alantoinom in drugimi ustreznimi sestavinami v pripravkih za sončenje lahko mešanica zavre eritem, ki ga povzročajo UV-žarki, in pospeši celjenje ran. Ugotovljeno je tudi, da povzroča preobčutljivost kože in je lahko dražilna.
-
Čajni polifenoli CAS: 84650-60-2 Proizvajalec in dobavitelj
Čajni polifenoli kažejo antikancerogeno, antioksidativno, antialergijsko, protivirusno, antihipertenzivno, antiaterosklerozno, antikardiovaskularno in antihiperholesterolemično delovanje. Dokazano je, da EGCG zavira vstop virusa hepatitisa C in karcinogenezo. Študije kažejo, da lahko čajni polifenoli pomagajo pri zdravljenju zdravstvenih stanj, vključno z aterosklerozo, visokim holesterolom in rakom, vključno z rakom mehurja, rakom dojke, rakom jajčnikov, kolorektalnim rakom, rakom požiralnika, rakom pljuč, rakom trebušne slinavke, rakom prostate, kožnim rakom in rakom želodca. Čajni polifenoli bi lahko bili koristni pri zdravljenju vnetnih bolezni.
-
Butiliran hidroksi anizol (BHA) CAS: 25013-16-5 Proizvajalec Dobavitelj
Butilirani hidroksianizol je antioksidant z nekaterimi protimikrobnimi lastnostmi. Uporablja se v številnih kozmetičnih izdelkih, živilih in farmacevtskih izdelkih. Pri uporabi v živilih se uporablja za odložitev ali preprečevanje oksidativnega oksidativnega skarenja maščob in olj ter za preprečevanje izgube aktivnosti vitaminov, topnih v olju. Butilirani hidroksianizol (BHA) je antioksidant, ki se pogosto uporablja v živilih. Ker ga vsebuje pecivo, lahko povzroči senzibilizacijo pri gostincih.
-
Glukomanan (konjac moka) CAS:11078-31-2 Proizvajalec Dobavitelj
Glukomanan je linearni polisaharid, ki ga sestavljajo 1,4-β-povezani D-glukozilni in D-manozilni ostanki, kjer se razmerje med glukozo in manozo (Glc:Man) precej razlikuje. Glukomanan iz konjaka (Amorphophallus konjac) ima razmerje Glc:Man približno 2:3, glukomanan iz aloe vere 1:2, glukomanan iz salepa (Orchis mureo) pa približno 1:4. Vsi polisaharidi so acetilirani, kar jim daje topnost v vodi. Glukomanani so glavni rezervni ogljikovi hidrati v celičnih stenah gomoljev več rastlinskih rodov. V določenih fazah razvoja rastlin se glukomanan razgradi in služi kot vir energije.
-
Lecitin CAS: 8002-43-5 Proizvajalec Dobavitelj
Lecitini se uporabljajo v najrazličnejših farmacevtskih aplikacijah. Uporabljajo se tudi v kozmetiki in živilskih izdelkih. Lecitini se v farmacevtskih izdelkih uporabljajo predvsem kot dispergatorji, emulgatorji in stabilizatorji ter so vključeni v intramuskularne in intravenske injekcije, formulacije za parenteralno prehrano in topične izdelke, kot so kreme in mazila. Lecitini se uporabljajo tudi v osnovah za supozitorije za zmanjšanje krhkosti supozitorijev in so bili raziskani zaradi njihovih lastnosti za izboljšanje absorpcije v intranazalni formulaciji insulina. Lecitini se pogosto uporabljajo tudi kot sestavina formulacij za enteralno in parenteralno prehrano.
-
Terciarni butilhidrokinon (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Proizvajalec Dobavitelj
Terc-butilhidrokinon (TBHQ) je antioksidant, ki se uporablja za konzerviranje olj, maščob in živil. Najdemo ga v rastlinskih in živalskih maščobah, lakih, smolah, dodatkih za oljno industrijo in parfumih. V nizkih koncentracijah kaže citoprotektivne lastnosti, medtem ko v višjih koncentracijah kaže citotoksično delovanje. TBHQ je bil uporabljen za preučevanje inaktivacije barotolerantnih sevov Listeria monocytogenes in Escherichia coli. Okolju prijazni elektrodni materiali za superkondenzatorje so bili pridobljeni z dekoriranjem površine grafenskih nanolistov s TBHQ.
